ぶっ込むだけ柚子胡椒ねばねばくだん(丼)

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リアリズム
リアリズム @cook_40048032

ねばねば食べて腸活デトックス！発酵食品最高！そしてお酒のあて♪
このレシピの生い立ち
無性にばくだんが食べたくなって、材料切るのはめんどいから全てカット処理されたパックのものでズボラつまみ！

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材料

2人分〜
  1. ぶつ切りマグロ お好きなだけ
  2. パック入りイカオクラ お好きなだけ
  3. 納豆 1P
  4. めかぶ(味付き) 1P
  5. たくあん お好きなだけ
  6. パック入りカットネギ(あってもなくても) お好みで
  7. 納豆に付いてるタレ 1袋
  8. 白だし 小さじ1
  9. 醤油 小さじ1
  10. 柚子胡椒(よくあるチューブの物) お好みで

作り方

  1. 1

    たくあんは元々千切りになっている袋入りのたくあんが売っていれば包丁いらずで最高ですが無ければ普通のやつを千切りか角切りに

  2. 2

    後は全てボウルに材料ぶっ込んでよーく混ぜ混ぜして出来上がり！写真は卵の黄身入り！

  3. 3

    ご飯にかけて丼にするも良し酒のあてにするも良し！

  4. 4

    とにかく超簡単だしマグロでなくてもサーモンでもカニカマでもエビでもタコでも何でも可！

  5. 5

    調味料はお好みで微調整お願いします！ごま油とか韓国のりとか豆板醤やコチュジャン入れても美味しいですよー！

コツ・ポイント

とにかくよーく混ぜ混ぜしてねばねば最強にすること！お酒のあての方は柚子胡椒多めでも良いかと。結構入れてもねばねば作用でまろやかになって辛さ消えて風味だけが残ります。柚子胡椒お家にない方はわさびでね！

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レシピ作者

リアリズム
リアリズム @cook_40048032
に公開
意外な組み合わせのつまみや、果物を使って作るパスタが好きです。日本酒が大好きで日頃から酒に合うアテばかり考えてます。
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