アヒージョ風？！オイルサーディンおつまみ
りんりんゆりか @cook_40219975
無添加のオイルサーディンを簡単に美味しくしたい！ということで思いついたレシピ。
このレシピの生い立ち
オイルサーディンを温めるだけではつまみとして物足りなかったので、味付けをしてみました。
アヒージョ風？！オイルサーディンおつまみ
無添加のオイルサーディンを簡単に美味しくしたい！ということで思いついたレシピ。
このレシピの生い立ち
オイルサーディンを温めるだけではつまみとして物足りなかったので、味付けをしてみました。
作り方
- 1
オイルサーディンの蓋を開けて、少し魚を減らして、余裕をつくる。
- 2
スライスしたニンニクを入れ、火にかける
- 3
グツグツしてきたら、しょうゆを入れる
- 4
少し煮たら、1/4にカットしたミニトマトを入れる。
- 5
他にも入れたい野菜があれば、小さく切って入れる。（あふれないように注意）
- 6
火が通ったところでチーズ投下
- 7
七味をかける
- 8
完成
コツ・ポイント
ミニトマトでなくても、きのこや玉ねぎ、ネギなど、好きな野菜を入れると、アヒージョっぽくなっておいしいです。
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くらしー -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21232356
