シンプルスコーン（HMなし）
やおこ @yaoko385
ホットケーキミックスを使わない、混ぜていくだけのスコーン。すこし甘いです（ガッツリ甘くはない、市販よりは控えめです）。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがなかったので。
シンプルスコーン（HMなし）
ホットケーキミックスを使わない、混ぜていくだけのスコーン。すこし甘いです（ガッツリ甘くはない、市販よりは控えめです）。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがなかったので。
作り方
- 1
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をよく混ぜる
- 2
オーブンを180℃18分で予熱する
- 3
油を入れて、切るように混ぜる（練らない）
- 4
水を80ccくらいから加え、切るように混ぜる（練らない／カードを使うと混ぜやすい）
- 5
きれいにひとまとまりにならなくて大丈夫。ボウルから生地を適当な大きさにちぎって天板へ。
- 6
170℃で18分焼く。
コツ・ポイント
・５の工程で、途中でココアパウダーを入れるとプレーンとココアの2種が作れます
・砂糖は50gまで減らしても大丈夫。砂糖減＆チョコプラスでも美味しい。
・ホットケーキミックスを使うレシピは7185414
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21233110
