カレー炒飯

みにまりすとのれしぴ
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材料

作りやすい分量
  1. 温かいご飯 お茶碗1杯
  2. 1個
  3. バター ひとかけ
  4. 生姜 ひとかけ
  5. 醤油 小さじ1
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1
  7. カレー粉 小さじ1
  8. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    生姜はみじん切りにする 卵は溶いておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れる 中火で熱してフライパンが温まったら溶き卵を加える

  3. 3

    すぐにご飯を加えて卵と手早く混ぜ合わせる

  4. 4

    全体が混ぜ合わさったらしょうが加えて炒める

  5. 5

    コンソメ、醤油を加えたらバターを加える

  6. 6

    カレー粉を加える

  7. 7

    全体を混ぜ合わせたら火を止めて適当な器に盛り付ける

  8. 8

    盛り付けたいお皿をかぶせてサッとひっくり返す

  9. 9

    ひっくり返したらキレイに成型する

  10. 10

    粗挽き胡椒を振って完成です

コツ・ポイント

・卵とご飯を手早く混ぜ合わせてください ・温かいご飯を使うとパラパラになりやすいです

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ミニマリストのきゅりおです■シンプルな食材■シンプルな調味料■シンプルな調理器具で料理することをコンセプトにしています 料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけど手間はかけたくない!(笑)【きゅりおのポリシー】■レシピのほぼ全てを国産・無添加で作ります!🔥■冷凍食品、レトルト食品、缶詰は一切、使用いたしません!😡■調理家電は一切、持っていません!😫■希少な食材、高価な調理器具、奇抜な手法で調理はいたしません!😀【きゅりおのプロフィール】独身男性会社員です体調不良をキッカケに健康習慣を意識するようになりました食生活を見直した結果、体調が大幅に改善されたので、その体験を元にレシピを投稿していきます好きなことは料理・読書・旅行・音楽・温泉・映画鑑賞・食べ放題ですよろしくお願いします😁
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