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大根巻き巻き

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としとしゆい @cook_40377054

巻き巻きするのが好きです。

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大根と豚肉が合うので巻いてみました。

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材料

大根 5cm
油
出し汁 200cc
お酒大さじ3
みりん大さじ2
こんにゃく適宜
砂糖大さじ1
醤油大さじ3

作り方

1
大根を棒状の5センチ長さくらいに切って4本くらい巻く
2
油引かず、焼き目を付けながら余分な油は吸う
3
出し汁、お酒、みりんを入れてアルコール分を飛ばす
4
端切れの大根とこんにゃく入れて煮込む

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

としとしゆい @cook_40377054

2023/01/20 09:57に公開

愛知県

料理がただ好きで作りたいものを作りたい時に♡

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