【簡単旨々】納豆ほうれん草

勇風舞ママ
勇風舞ママ @cook_40394125

3人の子どもが皆大好きな納豆ほうれん草!
これなら苦手なほうれん草もパクパク食べてくれますよ!
このレシピの生い立ち
子どもが保育園の時に給食で出たそうで美味しかった!と言われ、自己流で作ってみたらとても好評でした!
それからはわが家の副菜の定番に!
ほうれん草だけだと苦手でも、食べられるし、納豆とほうれん草の組み合わせがとても合います。

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材料

3人分
  1. スプーン1杯
  2. ほうれん草 1束
  3. 納豆 3パック
  4. だしつゆ 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸騰させ、塩を入れ、ほうれん草をゆでる。
    ほうれん草をゆでる時は、30秒くらいで。

  2. 2

    ゆでたほうれん草を水にさらし、しっかりしぼる。
    しぼったほうれん草を、食べやすい大きさ、1センチくらいに切っていく。

  3. 3

    納豆のフタをあけ、ついているつゆを入れてまぜる。
    ほうれん草にだしつゆを少々いれておき、そこにまぜた納豆を入れてまぜる。

コツ・ポイント

とにかく簡単で、おいしい!

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