桜えび♡ぽてツナおかずサラダ
yuki☆☆☆rin @cook_40227972
桜えびの香ばしさが、いつものじゃがいもとにんじんをワンランク上のおかずサラダに変身させちゃいます♡
このレシピの生い立ち
ポテトサラダじゃない、じゃがいもを使ったおかずになるものが欲しかったので、大量にあった桜えびを入れてみたら美味しいおかずサラダができちゃいました！家族にも大好評だったのでレシピにしました♡
桜えび♡ぽてツナおかずサラダ
桜えびの香ばしさが、いつものじゃがいもとにんじんをワンランク上のおかずサラダに変身させちゃいます♡
このレシピの生い立ち
ポテトサラダじゃない、じゃがいもを使ったおかずになるものが欲しかったので、大量にあった桜えびを入れてみたら美味しいおかずサラダができちゃいました！家族にも大好評だったのでレシピにしました♡
作り方
- 1
じゃがいもとにんじんを1～2cmくらいの角切りにして茹でておく
- 2
フライパンで桜えびを乾煎りしてフライパンから出しておく
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、１を入れ炒め、ガーリックパウダーをふり、ツナ缶(油はきる)と２の桜えびを入れ炒める
- 4
塩コショウで味を整える
コツ・ポイント
お好みですが、ガーリックパウダー多めの方が家族ウケがよかったです♡桜えびの香ばしさが美味しいので塩コショウは控えめにしましたがコチラもお好みの加減を見つけてくださいませ♡
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