きのことシーフードミックスのバタポン炒め
kaana57 @kanakosato
ガリバタポン酢で食欲そそる♪
シーフードミックスを使って簡単調理！ごはんやお酒によく合い、お弁当やおつまみにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
旬のきのことシーフードミックスでお弁当用の簡単おかずを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
シーフードミックスはしっかり水分をとる。きのこは石づきをとり、しめじはほぐし、えりんぎは食べやすい大きさの薄切りにする。
- 2
フライパンにバターを熱し、シーフードミックスを入れてあまり動かさず両面に焼き目をつけ、お皿に取り出す。
- 3
同じフライパンにきのこを入れ、あまり動かさずに焼く。焼き目がついたらシーフードミックスを戻して☆を加え、塩で味を調える。
- 4
※レシピブログ『フーディストノート』に掲載していただきました。
どうもありがとうございます♪
→ - 5
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/65126/
コツ・ポイント
・シーフードミックスの余分な水分をとっておくこと、焼き目がついたら一度取り出すことでぷりぷり食感のシーフードを味わえます。
・食材はあまり動かさずに焼くことで余分な水分が出ず美味しく仕上がります。
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