じゃがいものカレー煮

袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
子供も大好きなカレー味です!
このレシピの生い立ち
(1人あたり)エネルギー 71Kcal たんぱく質 2.0g 脂質 0.5g 炭水化物 15.1g カルシウム 11mg 鉄 0.5mg ビタミンC 19mg 食物繊維 6.5g 食塩相当量 0.5g
じゃがいものカレー煮
子供も大好きなカレー味です!
このレシピの生い立ち
(1人あたり)エネルギー 71Kcal たんぱく質 2.0g 脂質 0.5g 炭水化物 15.1g カルシウム 11mg 鉄 0.5mg ビタミンC 19mg 食物繊維 6.5g 食塩相当量 0.5g
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて乱切りにする。玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。にんじんは薄いいちょう切りにする。
- 2
鍋に①と分量の水を入れて中火にかける。じゃがいもに火が通ったら【A】を入れる。
- 3
器に③を盛り、グリンピースをあしらう。
コツ・ポイント
※グリンピースの代わりにかいわれ菜や細ねぎでもOKです。
※カレー粉を使って、香りを生かして減塩しましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21240910