お弁当にぴったり!チーズエッグ!

ヤムヤムみーこ
ヤムヤムみーこ @cook_40048623

洗い物少ない卵料理。
だいぶ固まってから箸で崩していくと茹で卵を刻んだようになり、サンドイッチにもgoodです。
このレシピの生い立ち
こどものお弁当用にと、朝の忙しい中できる限りの手間を省いてできました。
粉チーズとマヨネーズじゃなくてもごま油にジャコなどアレンジ無限です。

お弁当にぴったり!チーズエッグ!

洗い物少ない卵料理。
だいぶ固まってから箸で崩していくと茹で卵を刻んだようになり、サンドイッチにもgoodです。
このレシピの生い立ち
こどものお弁当用にと、朝の忙しい中できる限りの手間を省いてできました。
粉チーズとマヨネーズじゃなくてもごま油にジャコなどアレンジ無限です。

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. 2個
  3. マヨネーズ 大さじ1〜2
  4. 粉チーズ 大さじ2
  5. 塩胡椒 適宜
  6. セリ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひと回し、その上に卵を割り入れ、その上にマヨネーズ、粉チーズ、塩胡椒をパラパラと。

  2. 2

    フライパンに火をつけて、周りが固まり出したら箸でクルクル…だいたい中火くらいで。

  3. 3

    お好きな固さになったら、火を止めて、お好みでパセリをパラリ。

コツ・ポイント

朝の忙しい時間でも、洗い物少なくすぐ出来ます。粉チーズやマヨネーズは、お好みで加減してください。

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ヤムヤムみーこ
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18.15.9歳のママです。手間隙かけずにおいしいものをつくれるよう頑張っていこうと思います。お酒も好きなので、おつまみもたまに作ります。
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