★糖質オフ！美味しい＊おからミルクパン＊
たかしママ @cook_40056259
糖質制限の方の朝食にオススメ!!
そのまま食べてもバンズとして
いろいろ挟んでお好みでどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
糖質制限をしてるので
自分用の食事パンに作りました。
今回はりんご酢を入れると
膨らみが良い事を知って入れてみました。
★糖質オフ！美味しい＊おからミルクパン＊
糖質制限の方の朝食にオススメ!!
そのまま食べてもバンズとして
いろいろ挟んでお好みでどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
糖質制限をしてるので
自分用の食事パンに作りました。
今回はりんご酢を入れると
膨らみが良い事を知って入れてみました。
作り方
- 1
おからパウダー・小麦グルテン・ベーキングパウダー・サイリウム・エリスリトール・塩をボールに入れ泡だて器で混ぜ合わせます。
-
- 2
１に卵・アーモンドミルク・米油・マヨネーズ・りんご酢を加えます。
-
- 3
２をゴムべらで
しっかり混ぜ合わせます。 -
- 4
３をよく混ぜると
粘りが出てまとまってきます。
ここでゆるかったら
おからパウダーを追加して調整して下さい。 -
- 5
鉄板にクッキングシートを敷いて
４を６等分して並べます。 -
- 6
５を濡らした手で
丸めます。
好みの形でＯＫ！です。
表面に小麦ふすまを散らしてお好みで切り込みを入れます。 -
- 7
２１０℃で予熱してたオーブンに入れて
２００℃に下げて
２０分焼きます。 -
- 8
焼き上がったら
ケーキクーラーに乗せて粗熱を取ります。
出来上がりです。 -
コツ・ポイント
りんご酢は膨らみが良いそうなので
りんご酢を加えて
ベーキングパウダーを減らしました。
粉類を先に混ぜ合わせて
残りの材料を全て入れて
よく混ぜ合わせるだけです。
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