HBもっちりピザ生地

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手作りピザ初挑戦、上手にできたのでメモ!
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで作ってみた!

HBもっちりピザ生地

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材料

30cm×2枚
  1. 180g
  2. オリーブオイル 10g
  3. 砂糖 10g
  4. 5g
  5. 強力粉 200g
  6. 薄力粉 50g
  7. ドライイースト 5g

作り方

  1. 1

    水、オリーブオイル、砂糖、塩、強力粉・薄力粉、ドライイーストの順に入れてHBのピザコースでこねてもらう。

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