青パパイヤのパッタイ風炒め
ちょこpad⭐️ @cook_40385812
業務スーパーの調味料だけ！
甘辛くて白ごはんがモリモリ進みます( 〃▽〃)
#沖縄気分
このレシピの生い立ち
青パパイヤが大好きで、サラダよりも量が食べられて簡単に白ごはんに合うおかずをと考えていた時に思いつきで作りました。
家族にも大好評でした！
青パパイヤのパッタイ風炒め
業務スーパーの調味料だけ！
甘辛くて白ごはんがモリモリ進みます( 〃▽〃)
#沖縄気分
このレシピの生い立ち
青パパイヤが大好きで、サラダよりも量が食べられて簡単に白ごはんに合うおかずをと考えていた時に思いつきで作りました。
家族にも大好評でした！
作り方
- 1
青パパイヤの下拵えをします。
青パパイヤはピーラーで皮を向いてから半分に切り、中の種を取り除き、細切りにします。 - 2
青パパイヤはアクがあるので、ボウルなどに水を張った中に千切りにした青パパイヤを入れ10分ほど置きます。
- 3
フライパンに油を少量ひき、
水を切った青パパイヤとパッタイの素を入れてしんなりするまで炒めます
コツ・ポイント
ヘルシーに仕上げたいなら油をひかなくてもO.K.
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