なめことわかめの和え物
あゃぶぅ @cook_40094001
食べやすさ抜群♪ぜひご飯をおとなりに。。。
このレシピの生い立ち
最近よく見かけるようになった生のなめこ。ボリュームもあるし、ヌルヌル感を生かした副菜を考案しました！
アプリでひらく作り方
- 1
なめこは石づきを切り落とし、ざるに入れ軽く水洗いしながらほぐしておく。わかめは水で戻す。
- 2
なめこは沸騰したお湯で1分～1分半茹で、ざるにあげたら軽く水洗いした後、よく水気を切る。
- 3
なめこと戻したわかめ、☆を混ぜ合わせたら出来上がり♪冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
なめこはしめじのような石づきの付いた生のなめこをご利用下さい。
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