キャベツともやしとわかめの和え物

れんか♡
れんか♡ @cook_40153839

さっぱりした味で美味しいです♡
暑い夏に、もう一品いかがですか??
このレシピの生い立ち
お味噌汁にわかめを使おうと思い、水で戻したのですが、なめこと豆腐にしたくなり…( ¯—¯٥)
勿体無いので何か作ろうと考え、安売りのときに買った大量のもやしと、頂いたキャベツを消費がてらに和えてみました(*´∀`)♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 4分の1
  2. 乾燥わかめ ひとつかみ
  3. もやし 1袋
  4. めんつゆ(昆布つゆ) 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすいサイズにザク切りをする!
    乾燥わかめを水で戻しておく!

  2. 2

    キャベツともやしを耐熱容器に入れて、ふわっとラップをし500wのレンジで7分間チンする!

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、酢とめんつゆで味をつけて混ぜる!
    野菜の汁が出てた場合、捨てないで混ぜ合わせてOk!

  4. 4

    熱がある程度冷めたら、水で戻したわかめを水気を取ってから混ぜる!
    これで一応、完成!

コツ・ポイント

手順2は蒸すためにやったので、他のやり方で蒸してもOkです(๑•᎑<๑)ー☆
でも楽ですよ( *´罒`*)
レンジによって、時間調整はお願いします(*' ')
完成した後に、冷蔵庫で冷したほうが美味しく食べられます(๑´ڡ`๑)♡

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レシピ作者

れんか♡
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