赤玉ねぎとわかめの和え物
JAきたみらい @ja_kitamirai
みずみずしくて辛味が少なく、生食に適した「赤玉ねぎ」を使った梅肉和えです。玉ねぎの赤とわかめの緑で彩りも良い一品です♪
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
赤たまねぎは薄く切り、水にさらしておく。
- 2
わかめは水で戻し、適当な大きさに切っておく。
- 3
梅干しは種をとり、果肉を包丁の背などで叩いておく。
- 4
ボウルに水気を切った①と②、③を加え混ぜあわせる。
- 5
かつお節、醤油、ごま油を加えて和えたら出来上がり。
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