簡単♪ワカメとえのきの和え物

♡ЁМi♡
♡ЁМi♡ @cook_40136425

時間が無いときにどこの家にもあるわかめを使って簡単に和え物を♪野菜高騰の時期、きのことわかめなら問題なし♡
このレシピの生い立ち
もやしを使ってナムルにする予定がもやしを買い忘れた~ということで簡単にすぐできる和え物にしてみました~温かくても冷めても美味です。

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材料

4人分
  1. 乾燥わかめ(戻す前) 大2くらい
  2. えのき 1袋
  3. ☆和風だし 小1
  4. ☆薄口醤油 小3
  5. ☆鰹節 ひとつかみ
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水で戻しておく。えのきは食べやすく裂く。

  2. 2

    ①を軽く湯通し。キッチンペーパーを使って水を切る。

  3. 3

    ☆を和える。仕上げにごまを振る。

コツ・ポイント

軽く湯通しするくらいで充分です。醤油は彩りよくしたかった為薄口を使いました。湯通しして熱いうちに調味料混ぜてくださいね。

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レシピ作者

♡ЁМi♡
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家にあるもので簡単に…が、モットーです(。¯∀¯。)時短レシピで心掛けてます。いつもつくれぽありがとう♡励みになります。
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