塩鮭や塩鯖の混ぜ寿司

焼いた魚とお寿司ご飯で簡単まぜ寿司を!
このレシピの生い立ち
次女が高校生の頃、ご飯があまり食べられなくなり、お弁当も「お寿司ご飯を!」 この混ぜ寿司と、味ついたお稲荷さんにお寿司ご飯、の繰り返しのお弁当でした。子ども用には、大葉と胡麻海苔などで!
作り方
- 1
炊き立てご飯、もしくは冷蔵ご飯や冷凍ご飯をレンジで温めて、寿司酢で和える。
- 2
魚はお好きな焼き方で。わたしは、フライパンに、アルミシートを敷き、焼きます。
- 3
魚が焼けたら、やけどしないように、ほぐして骨皮を除く。
- 4
生姜などの薬味を細かく刻み、寿司ご飯に、ほぐした魚と共に混ぜる。
- 5
お好みで、胡麻や海苔を散らす。
- 6
クーちゃん♬いろいろ混ざっておいしそう(いね☆ありがとう♪
- 7
ラクダさん♬さすがに鮭はつれませんか?たくさん釣ったお魚全部冷凍に?
- 8
なっちゃん♬息子ちゃん、大きなおにぎりが食べられるのね!たくましくてうらやましい(^▽^)/ありがとう☆
- 9
恵美さん♬素敵なお弁当にありがとう(^▽^)/
お寿司ご飯にするだけで、ちょっぴり美味しさupだよね^^ありがとう - 10
クーちゃん♬わぁ!おいしそう(^▽^)/
いろいろアレンジするとお洒落に変身するね^^ありがとう☆ - 11
runaちゃん♬まぁ!素敵(^▽^)/豪華だね♬こちらこそ、宜しくです(^▽^)/いつも感謝☆
- 12
フジぽんさん♬いろんなアレンジがあると、より美味しくなるね(^▽^)/素敵につくって頂き感謝です☆
- 13
サヤさん♬素敵な器で、お料理が映えますね(^▽^)/おいしく食べて頂きうれしい☆
- 14
クッカまさおちゃん♬簡単・おいしく頂いたてくださってありがとう(^▽^)/
- 15
komutatataさん♬すてきなお弁当にありがとう(^▽^)/次女がお弁当に持っていっていたんで、嬉しいです☆
- 16
Dellaたんさん♬すべて調和しておいしいとは、ありがとうございます(^▽^)/
日本人ってお寿司すきですよね^^ - 17
クッカーまさおちゃん♬少し早いおひな祭りですね☆もう春はすぐそこですね(^○^)/献立感謝☆
- 18
Dellaたんさん♬明日から3月!雛祭り気分で、リピありがとうございます☆献立感謝☆
- 19
フジぽんさん!お寿司ご飯をリメイクして作ってくださって嬉し/ 緑茶のレシピは、残念ながら、削除になりました。お世話に☆
- 20
ゆいランランさん♬まぁ!梅干し入りって彩りがよくなるね(^▽^)/これからの季節特にいいよね!お弁当によく入れました☆
- 21
ネコちゃん♬わたしも、よく、残りものの魚で作ったよ(^▽^)/簡単にできて、ちょっと手を加えたように見えるし^^
- 22
クロクロクローバーさん♬簡単おいしかったと、お試しありがとう(^▽^)/
鮭がたっぷりおいしそう~♡ - 23
4ままさん♬彩りよく~フジぽんさん所の塩サバは臭みがないから~バッチりだね~☆ありがとう♡
- 24
蕎麦の華さん♬お弁当にお試し頂きありがとう(^▽^)/ かわいいお弁当箱ですね~☆
- 25
くーちゃん♬ダブルレポ、本当に嬉しい~☆お弁当に二品も使って頂き感謝~♡
- 26
さくらちゃん♬このしゅっとした感が素敵~☆とっても綺麗な画像でびっくしたよ~☆ありがとう☆
- 27
虹色さん♬まぁ、素敵☆いろんなアレンジで、美味しさupだよね!腰が悪くて、孫ちゃん抱っこできないのーー;哀しいーー;
- 28
あーこ姐さん♬めっちゃ美味しいってなんという嬉しいおほめの言葉~☆薬味たっぷりが美味しいよね~☆
- 29
フジぽんさん♬我が家もよく残った魚で作りました。ミョウガなど薬味たっぷりおいしいですよね~☆ありがとう~♡
- 30
あーこ姐さん♬とても綺麗で、わたしもたべたくなりました!お寿司ご飯っておいしいですよね~☆
- 31
恵美さん~なんと涼しげなお弁当~☆暑い時は、お寿司ご飯がおいしいですよね~☆いつもありがとう~♡
- 32
フジぽんさん♬色々アレンジしてくださいね~我が家は最近発芽玄米ご飯をたべてますよ~☆ほんとうに暑く~体調にお気をつけて~
- 33
☆ドキンちゃん☆お試し頂きありがとうございます~☆美味しかったといって頂け嬉しかったです☆
- 34
ブルンバゴさん(^^♪とてもおいしかったとは、嬉しいお言葉~ありががとうございます~☆
- 35
ラクダさん(^^♪
作って頂き、ありがとうございます~☆お魚はまだ釣りに行かれているのでしょうか? - 36
yesマ(^^♪
ご主人とのランチに~わぁ、ありがとうございます☆お寿司っていろいろな薬味で食べられて美味しいね~♡ - 37
もふもふクロさん(^^♪お試し頂きありがとうございます(^▽^)/
とても素敵に作った頂きうれし~♡ - 38
Hirarinnさん(^^♪
両想い嬉し~♡
フレーク便利ですよね~☆ありがとう(^▽^)/ - 39
まあまま☆0430さん(^^♪ お試し頂きありがとうございます☆混ぜ寿司おいしいですよね~(^▽^)/
- 40
めみちゃん(^^♪
作って頂きありがとう(^▽^)/インフルにコロナ、心配ばかりだね!
コツ・ポイント
焼いた魚とお寿司ご飯に薬味を混ぜて、簡単に作れます。 ご飯は炊き立てご飯以外にも、残り物の冷蔵冷凍ご飯などでも、おいしくできます。わたしは、手持ちの寿司酢で!お好きな寿司酢でどうぞ!
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