素麺・りんごのマヨネーズ和えサラダ♪
京たまご @kotama12
素麺とりんご、胡瓜をマヨネーズで和えました！爽やかな素麺マヨサラダです♪
ごま油効果で素麺はダマになりません♪
このレシピの生い立ち
素麺サラダに、りんごを加えて爽やかに仕上げました♪たっぷり4人分です。翌日でもひっつかず美味しく食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは一口大の5㎜幅に切ります。※皮は剥いても剥かなくても。
-
- 2
きゅうりは輪切りの薄切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。
-
- 3
素麺を茹でます。表示時間通り。
ザルにあげてよく洗います。 - 4
水気をよくきったら、油を加えて混ぜます。
- 5
胡瓜は洗って水気を絞ります。りんご・素麺とあわせます。
-
- 6
全体に塩コショウをして、酢・マヨネーズを加えて混ぜます。
-
- 7
出来たてでも、冷蔵庫で火やても美味しいです！
-
コツ・ポイント
そうめんに油をまぶすと、時間がたってもひっつかなくていいですよ。
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