簡単!蒸し大豆と生野菜のサラダ

パレスチナ・オリーブ
パレスチナ・オリーブ @cook_40140995

適当な季節な野菜に、蒸したり茹でたお豆を加えてサラダにします。余っている材料をオリーブオイルで和えただけで美味しい!
このレシピの生い立ち
パレスチナ・オリーブのオリーブオイルで作りました。http://www.paleoli.org

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 蒸し大豆 適量
  2. 赤大根 適量
  3. ルッコラ 適量
  4. アンチョビ 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. レモン果汁またはバルサミコ 適量

作り方

  1. 1

    野菜を切って、蒸し大豆などを加え、オリーブオイルなど調味料と和える。

コツ・ポイント

お野菜は、レタスでも、ラディッシュでもなんでもあり。お豆も茹でたひよこ豆などもあいます。お好みで、アンチョビやシーチキンを加える。先にオリーブオイル、塩、バルサミコなどで味受けした玉ねぎのみじん切りを加えても、また違った雰囲気になります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

パレスチナ・オリーブ
に公開

似たレシピ