キノコのオイルフォンデュ
Yukorin✨ @cook_40324109
秋といえばキノコ！
アツアツを召し上がれ〜 (*^ω^*)
このレシピの生い立ち
美味しいオリーブオイルにはニンニクと塩！
で、ワインのつまみは…これしかない！
と言うくらい大好きなので、ぜひぜひどうぞ♡
キノコのオイルフォンデュ
秋といえばキノコ！
アツアツを召し上がれ〜 (*^ω^*)
このレシピの生い立ち
美味しいオリーブオイルにはニンニクと塩！
で、ワインのつまみは…これしかない！
と言うくらい大好きなので、ぜひぜひどうぞ♡
作り方
- 1
オリーブオイルに、ニンニク、塩、コショウを入れます。
-
- 2
マッシュルームを食べやすい大きさに切ります。今回は6個に切りました。
- 3
オイルを火にかけてニンニクが色づいてきたら、キノコを入れます。
-
- 4
アツアツを召し上がれ〜！
-
- 5
ブロッコリーや牡蠣も美味しいです。
牡蠣などの水分が多いものは、片栗粉や小麦粉などの粉をつけると良いと思います。 -
- 6
-
コツ・ポイント
塩、コショウは、徐々に薄くなります。お好みで足してくださいね。
キノコはエノキ以外なら何でもOKです。
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