セロリのごま和え
きっかママ @cook_40028000
単品で作れる惣菜はあと1品にピッタリ♪セロリの爽やかな風味とシャキッと食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で作る和え物。和食にも合います。
アプリでひらく作り方
- 1
筋とりしたセロリを細長くなるよう半分に切る。切ったセロリを幅3mmの斜め薄切りにする。
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- 2
ボールにセロリと塩を入れもみ込み、底に水分がたまるまで少し置く。(約5分)
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- 3
ボールに※の調味料と水気を軽くしぼったセロリを入れよく和えて出来上がり。
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コツ・ポイント
筋とりはお好きなやり方でどうぞ。私はピーラーを使い取ってます。
リアクション
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