簡単！全粒粉エビマヨピザ♪

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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

#全粒粉入り #ピザ生地から作る　エビマヨピザ〜エビマヨをピザにするとと合うかなが、大手配達店でもあるみたいですね〜と
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材料

18cm円形ほど
  1. 強力粉 75g
  2. 全粒粉 150g
  3. 塩 小さじ2/3
  4. ドライイースト 3g
  5. ぬるま湯 130cc
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. トマト缶 100cc
  8. コンソメ顆粒 小さじ2/3
  9. ピザ用チーズ 30g
  10. マヨネーズ 大さじ3
  11. 乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1

    強力粉、全粒粉塩ドライイースト
    ぬるま湯オリーブオイルを最初ゴムベラでこね
    ある程度まとまったら手でこねる。

  2. 2

    ラップをかけ、60分ほど発酵させる

  3. 3

    トマト缶の中身を鍋にコンソメ顆粒、冷凍エビを入れ煮込む

  4. 4

    広げてヘリに土手を作った生地に乗せ200℃にオーブンを予熱する。

  5. 5

    ピザ用チーズ、マヨネーズ、乾燥バジルをかけ
    予熱終わりのオーブンで、20分ほど焼く。

  6. 6

    仕上がりを確認し、完成！

コツ・ポイント

ピザ用チーズは35gほどだったかな、ちょっとそこがあやふやでしたがそれぐらいが良いかと。

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レシピ作者

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
に公開
2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破！81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で
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