柿とチーズ×生ハム×白菜のサラダ✩.*˚
kazukichi☆ @cook_40129341
柿の甘さと、チーズと生ハムの塩っけと白菜のシャキシャキが堪らないサラダです✩.*˚
柿の時期には食べたくなります(笑)
このレシピの生い立ち
もともとは、柿無しのサラダを良く作っていましたが、柿が余ったので、入れてみたら柿があまり好きでない旦那さんからも美味しい頂き、それ以来柿の時期には作っています✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝
柿とチーズ×生ハム×白菜のサラダ✩.*˚
柿の甘さと、チーズと生ハムの塩っけと白菜のシャキシャキが堪らないサラダです✩.*˚
柿の時期には食べたくなります(笑)
このレシピの生い立ち
もともとは、柿無しのサラダを良く作っていましたが、柿が余ったので、入れてみたら柿があまり好きでない旦那さんからも美味しい頂き、それ以来柿の時期には作っています✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切ってボールに入れ塩を振って混ぜておく。
- 2
柿を5mmぐらいの大きさにカットしておく。
- 3
チーズも5mmぐらいにカットする。
- 4
①の白菜の水気を絞る。そこに②、③を入れる。生ハムを手でちぎって混ぜる。
- 5
④に、ブラックペッパー、マジックソルトを入れ、お好みの味で仕上げ✩
コツ・ポイント
うちは、最後の仕上げにパルメザンチーズを入れました✩.*˚チーズ好きにはお勧めです(笑)味もまろやかやになります(*´∀｀)
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