豚バラ大根

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myrn♡ @cook_40132348

調味料全体的に少し少なめでもいいかも
このレシピの生い立ち
メモ用です

豚バラ大根

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材料

2人分
  1. 豚バラ 150〜200g
  2. 大根 1/3本
  3. ごま 大さじ1〜2
  4. 調味料
  5. 醤油 大2
  6. みりん 大2
  7. 砂糖 大2
  8. だし 小1/2
  9. 200cc

作り方

  1. 1

    豚バラ1口大に切る
    大根は1cm位のいちょう切りにする
    調味料は混ぜておく

  2. 2

    フライパンにごま油熱して豚バラを炒める。火が通ったら大根いれて更に炒める。大根に火が通ったら調味料を入れて強火で煮る

  3. 3

    アクを取りつつ煮汁が少なくなってきたら盛り付けて完成☆
    (煮汁が多い、濃かったらお皿に全部入れない方がいいかも!)

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myrn♡
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基本メモ用アカウントです。レポありがとうございます♡返信できないのかな?やり方がわからず、すいません( ˊᵕˋ ;)頑張って更新します☆
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