しめじとにんじんの生姜スープ
ジャカランダ☆ @cook_40055843
しめじとにんじん入りの生姜が効いたあったまるスープ♪さっと一品、汁物が欲しい時に最適です。
このレシピの生い立ち
餃子に合うスープを作ろうと考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
しめじとにんじんの生姜スープ
しめじとにんじん入りの生姜が効いたあったまるスープ♪さっと一品、汁物が欲しい時に最適です。
このレシピの生い立ち
餃子に合うスープを作ろうと考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
作り方
- 1
ぶなしめじは石づきをカットして小房に分ける。
- 2
鍋に◆を入れ火にかけ
沸騰したら〇を加え、具材に火が通ったら
塩・ブラックペパーを振り入れ味を整える。 - 3
２を器に盛り、小ネギを散らす。
-
コツ・ポイント
ピリッと生姜の風味が味のアクセントに♪
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