チョイ辛味噌ラーメン
♪しおん @cook_40049172
添付の七味にプラスしてチョイ辛に仕上げたナムルを盛って野菜たっぷりバランスアップ
このレシピの生い立ち
添付の七味だけではちょっと物足りず、味噌といえばたっぷりのもやしがのっているイメージ
ナムルを七味で和えて味噌ラーメンのイメージに寄せた味噌ラーメンを作ってみました。
チョイ辛味噌ラーメン
添付の七味にプラスしてチョイ辛に仕上げたナムルを盛って野菜たっぷりバランスアップ
このレシピの生い立ち
添付の七味だけではちょっと物足りず、味噌といえばたっぷりのもやしがのっているイメージ
ナムルを七味で和えて味噌ラーメンのイメージに寄せた味噌ラーメンを作ってみました。
作り方
- 1
トッピングを準備
もやし、豆苗を熱湯でしんなりするまで茹でて水分を切るゆで卵を作る
ハムを飾切りする
-
- 2
もやし、豆苗をお酢、七味、ブラックペッパーで味付け。
-
- 3
サッポロ一番味噌ラーメンを袋に書いてある通りに作る。
-
- 4
2で完成した2種類のナムルとゆで卵とハムを
バランスよく盛り付けて、仕上げにごま油を
ひと回しして完成 -
コツ・ポイント
もやし、豆苗の水分をしっかり切ってから味付けする。七味の量はお好みで調整可能
似たレシピ
-
【ダイエットラーメン】冷製辛味噌ラーメン 【ダイエットラーメン】冷製辛味噌ラーメン
豆板醤や唐辛子を効かせた旨辛濃厚みそスープにたっぷりもやし炒めをのせ冷製にしたレジスタントスターチ痩せラーメン✌︎✌︎
-
揚げにんにくの辛味噌ラーメン 揚げにんにくの辛味噌ラーメン
にんにくをごま油で素揚げしてたっぷりトッピング！じゃがいものようなホクホクとした食感と風味が病みつきになります味噌は炒めることで深いコクが出て、鶏ガラスープや豚肉と鰹節のうま味も加わり味の相乗効果でさらにうま味アップ！もやしとネギのシャキシャキ食感も味わえる辛味噌ラーメンです！
-
野菜餡掛け塩→辛味噌ラーメン(袋麺) 野菜餡掛け塩→辛味噌ラーメン(袋麺)
インスタント塩ラーメンに野菜きのこMixを餡掛けにしてラーメンを作ってみました♪辛味噌プラスで2つの味が楽しめます☆〟
-
-
-
-
-
-
簡単！お店顔負けの辛味噌ラーメン！ 簡単！お店顔負けの辛味噌ラーメン！
普通のみそらーめんに飽きたら冷蔵庫にある物で簡単にお店顔負けの辛味噌らーめんに変身させちゃいましょう*\(^o^)/*
lib1001 -
ウチの家ラーメン～本格*辛味噌ラーメン ウチの家ラーメン～本格*辛味噌ラーメン
しっかり採ったスープをベースにしたかなり本格的な味噌ラーメンです♡お店とハレます(笑)ラーメン好きの方は是非^^
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21265671
