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チョイ辛味噌ラーメン
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チョイ辛味噌ラーメン-レシピのメイン写真

チョイ辛味噌ラーメン

♪しおん
♪しおん @cook_40049172

添付の七味にプラスしてチョイ辛に仕上げたナムルを盛って野菜たっぷりバランスアップ
このレシピの生い立ち
添付の七味だけではちょっと物足りず、味噌といえばたっぷりのもやしがのっているイメージ
ナムルを七味で和えて味噌ラーメンのイメージに寄せた味噌ラーメンを作ってみました。

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♪しおん
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添付の七味だけではちょっと物足りず、味噌といえばたっぷりのもやしがのっているイメージ
ナムルを七味で和えて味噌ラーメンのイメージに寄せた味噌ラーメンを作ってみました。

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ナムルを七味で和えて味噌ラーメンのイメージに寄せた味噌ラーメンを作ってみました。

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材料

1人分
  • サッポロ一番みそラーメン 1袋
  • もやし 1／2
  • 豆苗 1／4
  • ゆで卵 1個
  • ハム 2枚
  • 七味 小さじ1
  • お酢 大さじ1
  • ブラックペッパー 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トッピングを準備
    もやし、豆苗を熱湯でしんなりするまで茹でて水分を切る

    ゆで卵を作る

    ハムを飾切りする

    • チョイ辛味噌ラーメン作り方1写真
  2. 2

    もやし、豆苗をお酢、七味、ブラックペッパーで味付け。

    • チョイ辛味噌ラーメン作り方2写真
  3. 3

    サッポロ一番味噌ラーメンを袋に書いてある通りに作る。

    • チョイ辛味噌ラーメン作り方3写真
  4. 4

    2で完成した2種類のナムルとゆで卵とハムを
    バランスよく盛り付けて、仕上げにごま油を
    ひと回しして完成

    • チョイ辛味噌ラーメン作り方4写真

コツ・ポイント

もやし、豆苗の水分をしっかり切ってから味付けする。七味の量はお好みで調整可能

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♪しおん
♪しおん @cook_40049172
2020/10/17 10:35に公開
はじめまして　お料理は好きです！皆様の新しいレシピを参考にしたいと思って登録しました。よろしくお願いいたします。
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