豚バラ肉とじゃがいもの塩こうじ炒め☀
ハナマルキレシピ @cook_40075879
液体塩こうじを使えば味付けも簡単！
ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
下味冷凍を使用することで時短になります☆
豚バラ肉とじゃがいもの塩こうじ炒め☀
液体塩こうじを使えば味付けも簡単！
ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
下味冷凍を使用することで時短になります☆
作り方
- 1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
-
- 2
レシピID:21066709
「液体塩こうじで豚バラ肉の下味冷凍♪」を使用します。流水等で解凍してください。 -
- 3
①じゃがいもは皮をむき、千切りにして水に5分さらす。ピーマンはヘタと種を取り、千切りにする。豚肉は約2㎝幅に切る。
- 4
②フライパンにサラダ油を熱し、水けを切ったじゃがいもを加え、透き通るまで中火で炒める。
- 5
③豚肉を加え、全体に焼き色が付くまで中火で炒める
- 6
④ピーマンを加えてさっと炒め、鍋肌から液体塩こうじを加え、全体を1分ほど炒め、こしょうで味を調える。
- 7
アレンジレシピは他にも★
レシピID：21104492
「豚バラ肉ときのこの塩こうじホイル焼き★」 -
コツ・ポイント
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21265916
