山芋(短冊切り)酢醤油でシンプルに
クック1LAV8H☆ @cook_40262082
山芋の素材を生かし、食べた時のシャキシャキした食感が良いです♪
このレシピの生い立ち
短冊切りにしたら、美味しかったです(^o^)
すりおろしも良いですが、短冊切りは山芋の本来を味わえますよ。
山芋(短冊切り)酢醤油でシンプルに
山芋の素材を生かし、食べた時のシャキシャキした食感が良いです♪
このレシピの生い立ち
短冊切りにしたら、美味しかったです(^o^)
すりおろしも良いですが、短冊切りは山芋の本来を味わえますよ。
作り方
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山芋は短冊切りにします。お皿に盛り付けて、酢醤油をたらして、出来上がりです。
コツ・ポイント
山芋をすりおろして、食べるのが多いですが、私は短冊切りで酢醤油で山芋本来を味わうのが好きです。
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おつまみに、副菜のもう一品に☆簡単に作れる、作り置きおかずです。長芋のシャキシャキとした食感がたまりません♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21269206
