ブロッコリーチャーハン(松の実入り)
pebblee @cook_40301624
ブロッコリー、ベーコン、ニンニクとコンソメがよくマッチし、松の実が香ばしさを引き立てます♪翡翠色で見た目もきれい！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーや松の実などで作ったソースからヒントをもらいました。
ブロッコリーチャーハン(松の実入り)
ブロッコリー、ベーコン、ニンニクとコンソメがよくマッチし、松の実が香ばしさを引き立てます♪翡翠色で見た目もきれい！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーや松の実などで作ったソースからヒントをもらいました。
作り方
- 1
ブロッコリーのつぼみの部分を切り取る。松の実を軽く煎る。ニンニクをみじん切りにし、ベーコンを小さく切る。
- 2
ブロッコリー、松の実、サラダ油大さじ1/2をミキサーに入れ、スイッチオンにして粉砕する。
-
- 3
鍋にサラダ油大さじ1を入れニンニクを黄金色になるまで炒め、ベーコンを入れる。2とコンソメを加えて2分ほど炒める。
- 4
最後に暖かいご飯を入れ混ぜながら炒める。
-
- 5
卵の目玉焼きを作って乗せる。小さいにんじんや葉っぱなどを飾る。
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