米粉のピリ辛餅チーズチヂミ-レシピのメイン写真

米粉のピリ辛餅チーズチヂミ

クックGDODLG☆
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オリジナルのチヂミのアレンジレシピです✨
このレシピの生い立ち
米粉を使いたかったので。

米粉のピリ辛餅チーズチヂミ

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米粉を使いたかったので。

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材料

  1. 100g
  2. 米粉 100g
  3. 1個
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. キムチ お好みで
  6. 切り餅 お好みで
  7. プロセスチーズ お好みで
  8. コチュジャン 大さじ1
  9. ▲酢 小さじ1
  10. 粗挽き胡椒 お好みで
  11. ▲醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに★をいれ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    餅とチーズを細かいサイコロ状に切る。
    (餅を切るとき、ラップや餅が入ってた袋ををかぶせて切ったら包丁が汚れにくい!)

  3. 3

    ●を、①の生地の中にお好みの量入れる。

  4. 4

    油を引いたフライパンに生地を流し入れ、片面に焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして2分ほど待つ。

  5. 5

    [タレ]▲を全て混ぜ合わせる。

  6. 6

    完成✨

コツ・ポイント

ダイエット中は、餅抜いたりしてます。また、片栗粉は入れれば入れるほどモチモチになりますが、カロリー高いので入れすぎ注意!

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