母の味 甘くない海苔の佃煮

クックEIIB1E☆
クックEIIB1E☆ @cook_40355634

母が作る甘くない海苔の佃煮で白いご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
幼い頃から母がよく作ってくれた佃煮です。母も祖母から教わったそうなので代々続く味のです。

母の味 甘くない海苔の佃煮

母が作る甘くない海苔の佃煮で白いご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
幼い頃から母がよく作ってくれた佃煮です。母も祖母から教わったそうなので代々続く味のです。

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材料

  1. のり 400g
  2. しょうゆ 50ml
  3. 味の素 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    生海苔は良く洗って水切りし包丁で適当に刻む

  2. 2

    鍋に醤油と味の素を入れサッと沸かす

  3. 3

    湧いたらそこへ刻んだ海苔を入れる

  4. 4

    水気がなくなるまで煮詰めたら出来上がり

コツ・ポイント

塩気が足りなかったら醤油を追加しても良いですが海苔自体に塩分があるので少しずつ様子を見ながら入れてください。

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家事全般苦手。常に楽することばかり考えてます。時々やる気出して凝り出します。
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