下味しっかりで美味☆カレイの唐揚げ

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

カレイは唐揚げにすると、簡単で無駄なく食べられるし、美味しいので大好きです!外はカリッと中はふっくら♡
このレシピの生い立ち
ポン酢等つけずに食べたくて!

下味しっかりで美味☆カレイの唐揚げ

カレイは唐揚げにすると、簡単で無駄なく食べられるし、美味しいので大好きです!外はカリッと中はふっくら♡
このレシピの生い立ち
ポン酢等つけずに食べたくて!

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材料

  1. カレイ(下処理済み) 小4〜6尾
  2. ☆酒・醤油 各大さじ1
  3. ☆にんにくすりおろし・生姜すりおろし 各小さじ1
  4. 片栗粉 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    ポリ袋の中に☆とカレイを入れて揉み込み、30分程漬けておく。

  2. 2

    片栗粉を入れてシャカシャカ振る。

  3. 3

    均等に粉がついたら、170度の油で揚げて完成!

コツ・ポイント

カレイはあらかじめ食べやすい大きさに切っておいてもOKです!片栗粉はたっぷり使ってカリッカリに!尻尾まで全部食べられます♪

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mocaron211
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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