ZENB栄養満点Dxペスカトーレ風
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
昨日はチキンクリームスープVersion
だったので今日はシーフードとまとペスカトーレ風を作りました。
このレシピの生い立ち
本当は海鮮あんかけパスタにしようか
迷いましたが子供がトマトパスタをリクエストしたので食べ易く作りました 今回はペスカトーレDXバージョンを
作りました。
ZENB栄養満点Dxペスカトーレ風
昨日はチキンクリームスープVersion
だったので今日はシーフードとまとペスカトーレ風を作りました。
このレシピの生い立ち
本当は海鮮あんかけパスタにしようか
迷いましたが子供がトマトパスタをリクエストしたので食べ易く作りました 今回はペスカトーレDXバージョンを
作りました。
作り方
- 1
冷凍シーフードミックス
塩水で解凍する -
- 2
解凍後、ザル上げして置く
-
- 3
フライパンにオリーブ油、にんにくチューブ茄子&ピーマン彩り良く炒めたら別皿に取り出し色止めして置く
-
- 4
上記そのままのフライパンにスライスした玉ねぎ炒める
-
- 5
トマトケチャップ+水+コンソメスープ+白&黒こしょう適量を沸騰させZENBを入れて
-
- 6
煮込みアルデンテ位に
仕上げる -
- 7
別のフライパン小で
オリーブ油&溶き卵に
鶏ガラスープで味つけした
半熟スクランブルエッグを
準備。 -
- 8
作り方6のパスタに解凍した
シーフードミックスを加え
かねして色止めした
茄子&ピーマンを加え温め -
- 9
出来上がり(/^-^)/♪♪♪
-
- 10
盛り付け★お皿に★
黄えんどう豆パスタ周りに色止め野菜パスタ上に半熟スクランブルエッグ&シーフードミックスぷちトマトを -
- 11
サイドメニューは
鶏の唐揚げミニサラダ
●生粒こしょう
●生青唐辛子を好みで
掛けました。 -
コツ・ポイント
とまと缶を切らして居たので
トマトケチャップ+コンソメスープで仕上げにミニトマトを添えました。とまと缶バージョンの方が
サッパリ仕上がると思いますが、
買い忘れた時に応用編で
覚書で載せました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21272513
