豆腐チゲ鍋♪簡単キムチで
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
カルシウム・ビタミンK・たんぱく質を含む木綿豆腐♪葉酸・食物繊維・ビタミンCを多く含む長ねぎ♪キムチのウマ味が美味しい！
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
豆腐チゲ鍋♪簡単キムチで
カルシウム・ビタミンK・たんぱく質を含む木綿豆腐♪葉酸・食物繊維・ビタミンCを多く含む長ねぎ♪キムチのウマ味が美味しい！
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
長ネギは斜めに切る
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- 3
一口大に切った豚肉、キムチを混ぜて
-
- 4
すりゴマを混ぜてしばらくおく
-
- 5
鍋にごま油を熱して、４の豚肉を炒めます
-
- 6
水を加え
-
- 7
しょうゆを加え
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- 8
酒・生姜汁・にんにくみじん切りを混ぜる（水分が足らないようなら足してくださいね）
-
- 9
水溶き片栗粉を混ぜながら加え、コチュジャンで味をととのえます
-
- 10
一口大に切った豆腐を入れて、ひと煮立ちさせ
-
- 11
長ネギを加えて
-
- 12
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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毎日疲れているので、牡蠣のキムチ鍋を作りました♪貝類って良い出し汁がでますよね♪この出し汁は、口の渇きに効果があるそうですよ♪牡蠣は、体のうるおい不足にもっとも良い魚介類♪血液を養います♪牡蠣の生食は皮膚感染症を治療します♪牡蠣の出し汁は渇きを止めます♪消化器が弱っていて、下痢している場合は、摂るのを控得たほうが良い♪牡蠣性味：甘・鹹・平帰経：心・肺効能：滋陰養血・生津止渇・養心安神・軟堅消腫・解毒適応症：貧血・労倦・盗汗・神経痛・消渇・神経衰弱・動悸#牡蠣 #牡蠣鍋 #チゲ鍋 #牡蠣鍋簡単 #チゲ鍋簡単 #牡蠣チゲ鍋 #牡蠣チゲ鍋簡単 #豊田市漢方 #牡蠣豆腐チゲ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21274152
