ひじきの炒め煮
志摩市 @cook_40127729
芳ばしいさが食欲をそそる！栄養満点磯料理！
このレシピの生い立ち
志摩のおかみさんたちのグループいそぶえ会さんのレシピ。志摩で採れる海藻を使った、新鮮で美味しいレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥したヒジキを沸騰したお湯に浸けて、もどす。
- 2
もどしたヒジキをよく洗う。
- 3
ざるに取って再び水洗いし、具（こんにゃくや人参等）を入れて、油で炒める。
コツ・ポイント
具はお好みに合わせたものでＯＫです！
残ったヒジキの炒め煮をポテトなどと混ぜ合わせてコロッケにしても美味しいですよ！
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