インゲンの海苔マヨ和え

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Ulus
Ulus @cook_40075066

お弁当の隙間おかずに。中途半端に残ったインゲンの消費にも♪竹輪や蒲鉾を加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
インゲンと言えばゴマ和えが定番ですが、苦手な子供も多くないですか？　子供ウケの良い海苔の佃煮ならば文句言われず食べてくれるかも、と作りました。

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材料

2人分
  1. インゲン 5本位
  2. ◎海苔の佃煮 小匙1/2
  3. ◎マヨネーズ 小匙1
  4. ◎胡麻油 小匙1/2
  5. いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    インゲンをお好みの硬さに塩茹でして斜め切りする

  2. 2

    ◎の調味料を混ぜ合わせて、1のインゲンと和える。仕上げにいりゴマを散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

コツもポイントも特にありません(笑)。海苔の佃煮が少なく感じるかもしれませんが、多く入れるとしょっぱくなるので注意して下さい。

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レシピ作者

Ulus
Ulus @cook_40075066
に公開
大学生と中学生の娘2人との3人暮らし中。(夫は海外赴任中)　思春期女子のコントロールに悩みながら、美味しくて且つ栄養バランスの良い食事を心掛けています。
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