レンコン明太マヨ☆簡単
レンコンがシャキシャキで美味しく出来ました！
このレシピの生い立ち
レンコンで何か一品と思い作ってみました。
作り方
- 1
レンコンは皮をむいて、４分の１にして１センチ幅に切る。
-
- 2
鍋に水を入れる。沸騰したらお酢・レンコンを入れ中火で３〜４分茹でる。
-
- 3
ザルにあけて水気を切る。
-
- 4
ボールに明太子・マヨネーズを入れておく。
-
- 5
レンコンを入れよく混ぜる。
-
コツ・ポイント
レンコンはシャキシャキ感が残るくらいに茹でるコト！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21297035
