高たんぱく♪「厚揚げの煮物」
Lunagohan @cook_40127697
食べるとほっとする、簡単な煮物です。
寒くなると恋しい味。
このレシピの生い立ち
パパがひょっこり「お豆腐やさんの厚揚げ」を買って来てくれたので作りました♪
アプリでひらく作り方
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ちょっといい厚揚げ使うと美味しく仕上がります。
熱湯をかけ、キチぺで水分を拭いておきます。
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☆を軽く煮立たせたら材料を入れる。
再度沸騰したら、弱中火30分で完成♪
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※なるべく早めに作り、少し置いておくと味が染みて美味しいですよ♪
コツ・ポイント
※素材は大切です。と言っても、いつもより40円位高かったのかな？
※うちは信州醤油使ってます。お醤油の種類により濃さが変わるので最初は控えめに入れ調整してみてね☆
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