冷凍焼売入りさつま揚げ
めぐりミルク @cook_40054676
おでんの種が寂しかったので、さつま揚げなら揚げるだけお手軽出来たてをつまみ食い美味しかったですよ
このレシピの生い立ち
昨日は雨で買い物出来なかった、明日はおでんと決めてたから出来たてさつま揚げ、あてにも最高
冷凍焼売入りさつま揚げ
おでんの種が寂しかったので、さつま揚げなら揚げるだけお手軽出来たてをつまみ食い美味しかったですよ
このレシピの生い立ち
昨日は雨で買い物出来なかった、明日はおでんと決めてたから出来たてさつま揚げ、あてにも最高
作り方
- 1
冷凍焼売と、スーパーのすり身です。
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- 2
160度の油出、じっくりと揚げる。
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コツ・ポイント
油の中に白いものがありますが、ドーナツをあげる時下にくっつかないように上げてるのを見たことがあるので、すり身は結構ベトベトしてるからひいて正解でした。
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バンコクの屋台で食べたさつま揚げ、美味しかったなあ…ということで、試しにお魚のすり身にクミンを加えて揚げてみたら…たったこれだけで、あっ！という間にエスニックなタイ風さつま揚げができました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21298168
