バターをゴムベラでクリーム状にほぐします。
グラニュー糖、粗塩を加え、少し白っぽくなるまですり混ぜます。

卵を3回に分けて加え、バニラエッセンスも加え、その都度、なめらかになるまで混ぜます。
アーモンドパウダーも加えます。

生地を2つに分け、それぞれa、bの粉類をふるい入れ、切るように混ぜます。
スプレーチョコも加え、ひとかたまりになったら、

ラップに取り出し、26cmくらいの長さに伸ばします。
ラップに包み、冷蔵庫で3時間ほど休ませ、切りやすい固さにします。

1cm弱厚さに切り、180度に予熱したオーブンで170度15分焼きます。

出来上がりです。