イーストなしで捏ねない！お手軽豚まん
Sunnyキッチン @cook_40353246
生地を捏ねる力の少ないこどもでも手軽に作れるようにしました。お好みのあんこを包んであんまんもできます。
このレシピの生い立ち
生地を捏ねたり寝かしたりの時間を省きたい。お手軽豚まん、顔を作ってパンダにしたりと、こどもと遊べます。#シンプル#簡単豚まん#冬はほかほか豚まん
イーストなしで捏ねない！お手軽豚まん
生地を捏ねる力の少ないこどもでも手軽に作れるようにしました。お好みのあんこを包んであんまんもできます。
このレシピの生い立ち
生地を捏ねたり寝かしたりの時間を省きたい。お手軽豚まん、顔を作ってパンダにしたりと、こどもと遊べます。#シンプル#簡単豚まん#冬はほかほか豚まん
作り方
- 1
玉ねぎ椎茸をみじん切りする（お好きな野菜で）
-
- 2
みじん切りした野菜と豚肉、調味料を入れ粘りが出るまで混ぜる、具を四等分にする
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- 3
薄力粉、強力粉、塩、砂糖をはかり混ぜる
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- 4
粉がダマにならないようにホイッパーで混ぜて、ベーキングパウダー、ごま油、水を入れる。
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- 5
ヘラでよく混ぜひとかたまりにする
四等分にする。一個約50g -
- 6
生地を平らに広げる、具材を生地に乗せて包む
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- 7
蒸し器で12〜15分ほど蒸す
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- 8
竹炭と薄力粉、水を混ぜて黒い生地を作り顔にして見ました#パンダ豚まん
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コツ・ポイント
捏ねなくても大丈夫、イーストなし、ベーキングパウダーで、簡単にふっくら作れます。
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