レクチンフリー ぶりかまの煮つけ

治癒院Jasmine @cook_40394328
ぶりかまが手に入ったので、煮つけにしました。
ぶりは塩焼きや照り焼きだけでなく、煮付けると、とっても美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ぶりかまがこんなに美味しい料理に変身するなんて、驚きです。今日は養殖のぶりを使いました。
レクチンフリー ぶりかまの煮つけ
ぶりかまが手に入ったので、煮つけにしました。
ぶりは塩焼きや照り焼きだけでなく、煮付けると、とっても美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ぶりかまがこんなに美味しい料理に変身するなんて、驚きです。今日は養殖のぶりを使いました。
作り方
- 1
鍋に水と調味料をいれ、沸騰させます。
- 2
ぶりとしょうがを入れます。キッチンペーパーなどで、落し蓋をします。
- 3
15分程煮込んだらできあがり。
コツ・ポイント
味加減はお好みで調節してください。身体に優しくするためオリゴ糖を使いましたが、砂糖でもいいです。
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