たたかないごぼう♡
たたかなくても美味しいごぼうに♡
このレシピの生い立ち
たたくのが、めんどくさかったので
たたかないごぼうにしました
作り方
- 1
ごぼうは、洗って皮付きのまま
６等分に切る - 2
酢小さじ１と、水100CCぐらいで
ごぼうを５分つける - 3
小鍋に、お湯を沸かしごぼうを水切りしたのを入れて柔らかくなるまで煮る
- 4
ボールに、めんつゆ、すりごま
酢を、いれて
茹でたごぼうを湯切りして冷ましたら投入して混ぜて10分置いたら完成
コツ・ポイント
薄味だから調味料は調整してね
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