作り方
- 1
材料を小さめにカット。
- 2
鍋にごま油を敷き、玉ねぎと鶏肉を炒める。
- 3
火が通ったら、にんじんとじゃがいも入れて軽く炒める。
- 4
水を入れて煮立たせて、灰汁を取る。
- 5
★を入れ10分煮込む。
じゃがいもが柔らかくなったら、塩と黒胡椒でうすめに味を整えて完成。
コツ・ポイント
塩胡椒少なめで優しい味に仕上げましょう
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