白菜の炒め物 ケチャップ味で
砺波市 @tonavege
ケチャップがアクセントとなり野菜をたくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ風味で、子どももたくさん野菜を食べてくれる一品になりました。
白菜の炒め物 ケチャップ味で
ケチャップがアクセントとなり野菜をたくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ風味で、子どももたくさん野菜を食べてくれる一品になりました。
作り方
- 1
白菜はざく切り、椎茸はスライスする。ねぎは斜め切り、豚肉は２cm幅に切る。
- 2
卵は溶き、フライパンで粗めの炒り卵を作り、皿にとっておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ねぎ、豚肉、白菜、椎茸の順に炒める。
- 4
★の調味料を入れて味を付ける。
- 5
最後に、②の卵を加えてサッと混ぜる。
コツ・ポイント
ふんわり卵にするため、卵は炒めてから一度皿に取り出します。
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