作り方
- 1
ミックスベジタブルと水切り豆腐を炒める
- 2
溶いた卵に砕いた焼き麩を入れて混ぜる
- 3
豆腐の水分が飛んだら、卵を入れ豆腐と一緒に炒る
- 4
↑に味付けする
- 5
召し上がる!
コツ・ポイント
豆腐の水分を飛ばす!卵に焼き麩を入れてかさ増しする!
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