スパイス香る豆乳チャイ(乳不使用)

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スパイスたっぷり!ほんのり甘い紅茶です。お好みでスターアニス、ナツメグ、ブラックペッパーなどを加えても♪
このレシピの生い立ち
weeeat!では、プラントベースを中心としたレシピを紹介しています。サイトには、PBF商品なども紹介しています♪ぜひチェックしてみてください。
HP:https://bit.ly/3quJ3DU
スパイス香る豆乳チャイ(乳不使用)
スパイスたっぷり!ほんのり甘い紅茶です。お好みでスターアニス、ナツメグ、ブラックペッパーなどを加えても♪
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作り方
- 1
鍋に水、ショウガ、スパイスを入れて火にかけます(中火)。
沸騰したら紅茶、甜菜糖を加え3分煮ます(中弱火)。 - 2
豆乳を加え、温めます。濾しながらカップに注ぎます。
- 3
栄養価等はこちら→https://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00043.html
コツ・ポイント
紅茶はCTC製法で作られた「アッサム」を使いました。
短時間でしっかりと紅茶の味が出てるのでおすすめです。
スパイスは少し潰して加えると香りが出やすくなります。
スターアニス、ナツメグ、ブラックペッパーなどお好みで加えても!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21303971