作り方
- 1
蓮根は、1cmくらいの厚さに切って水にさらす。
-
- 2
軽く水気を切ったら、【漬けダレ】に１０分ほどつける。
-
- 3
水気を拭き取ったら、片栗粉とカレー粉を混ぜ合わせたものをまぶし、揚げ焼きにする。
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- 4
お皿に盛ったら完成！
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コツ・ポイント
調理時間:20分
日持ち:冷蔵3日
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