和風カレー味の蒸し豚鍋

3つ子のビッグボス @cook_40323975
30分で完成!切って盛って後は放ったらかしで煮込むだけ!忙しい日にもあっと言う間に出来上がり!お試しあれ!
このレシピの生い立ち
手抜き料理の定番蒸し鍋をカレー味で作ってみたら良い感じに出来上がりました。
作り方
- 1
豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切りビニール袋に入れて下味調味料を加えモミモミ揉み込む。しばらく冷蔵庫で寝かす。
- 2
野菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
グリル鍋に2、1、豆腐を盛り付け調味料を加える。
- 4
蓋をして加熱して沸騰させる。弱火〜中火にして10分〜煮込む。完成!お皿に盛り付けて召し上がれ!
- 5
締めの雑炊☆残り汁にご飯を加えて沸騰させる。溶き卵を掛けて蓋をして好みの卵加減で仕上げる。
コツ・ポイント
下味調味料漬け込みは前日の晩か当日の朝がおすすめです。塩麹とはちみつ効果でお肉柔らかしっとりになりますよ。
似たレシピ
-
-
我が家の定番♪簡単蒸し豚白菜鍋♪ 我が家の定番♪簡単蒸し豚白菜鍋♪
簡単でおいしい冬ならではの鍋です。白菜と豚肉だけで蒸し煮にします。大根おろしをたっぷり使うのがおいしい秘訣です。 PearlPearl -
蒸し器不要♪ お鍋で 梅だれ蒸し豚☆ 蒸し器不要♪ お鍋で 梅だれ蒸し豚☆
むっちりジューシーな蒸し豚♡梅だれがとてもよく合います☆蒸し器がなくても大丈夫!お鍋で簡単に蒸すことができます♪ スタイリッシュママ -
\大同電鍋レシピ/ポッサム(韓国蒸し豚) \大同電鍋レシピ/ポッサム(韓国蒸し豚)
プロのシェフが作るような料理ですので、料理初心者には少し難しいですが、大同電鍋で簡単に作れますよ! 大同電鍋公式レシピ -
楽チンさっぱりおいしい蒸籠の蒸し豚鍋♪ 楽チンさっぱりおいしい蒸籠の蒸し豚鍋♪
私のごまだれレシピと合わせて食べて欲しいです。我が家で大好評の楽チンで栄養満点蒸し豚です。鍋物のようにみんなで食べれます リトルツー -
-
-
-
鍋1個で完成!野菜とツナの和風パスタ 鍋1個で完成!野菜とツナの和風パスタ
水パスタさえ準備しておけばあっと言う間に出来上がり!お野菜もたっぷり入った和風のソースが寒い季節にピッタリ!お試しあれ!3つ子のビッグボス
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21304275